À propos
Le Caol Ila 10 Years Old 2012 The Independent Selection est un single malt whisky distingué de la célèbre distillerie d'Islay, Caol Ila. Distillé en avril 2012 et mis en bouteille en février 2023, ce whisky incarne la signature fumée caractéristique et les influences maritimes pour lesquelles les whiskies d'Islay sont célébrés. Avec un titre alcoométrique de 50%, cette expression promet une expérience de dégustation robuste et mémorable. En bouche, ce whisky révèle une variété de saveurs. Le nez vous accueille avec une fumée riche, entrelacée de vanille subtile et d'hints d'algues marines. Le palais offre un mélange complexe de notes médicinales, suivi d'hints de gingembre et d'écorce de citron. La finale est longue et fumée, avec une touche de goudron et de bois. Ce whisky s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson fumé ou des fromages forts pour une aventure de dégustation complète.
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