3 Year Old Distinctive Spirits The Fantasy Series II Single Cask New American Oak Cask Strength

À propos

Aber Falls a relancé la production de whisky en Galles du Nord en 2021 pour la première fois depuis plus d'un siècle, utilisant de l'orge cultivée localement et de l'eau provenant de la cascade voisine. Cette édition Fantasy Series II est un whisky de seigle en fût unique, mis en bouteille pour Distinctive Spirits, vieilli entièrement en fût de chêne américain neuf. Trois ans en fût vierge produisent un spiritueux jeune mais corsé. Mis en bouteille à la force du fût, non filtré à froid et de couleur naturelle, ce seigle conserve sa vigueur et son caractère. Le chêne américain frais apporte des notes de vanille et de douceur miellée, tandis que le spiritueux jeune révèle des notes de grain brillant et d'épices. Ceci est un whisky pour les amateurs qui n'ont pas peur de la jeunesse énergique. L'association de l'artisanat gallois avec l'influence du chêne américain en fait un choix non conventionnel—pas grand public, mais véritablement distinctif.

Profil Aromatique