Castaway 61.1% ABV

À propos

Castaway propulse le caractère insulaire inimitable de Ledaig vers des territoires tout à fait inattendus. Pour la première fois, la distillerie associe des fûts de rhum caribéen et des fûts de tequila mexicaine—un partenariat rare qui se lit comme une aventure en bouteille. Le caractère tourbé caractéristique reste l'épine dorsale, mais la douceur tropicale et les notes épicées d'agave ajoutent une tension exotique qui ne devrait pas fonctionner, et pourtant c'est absolument le cas. Mis en bouteille à la force du fût (61,1% ABV) sans filtration à froid, cette édition limitée comprend 6 428 bouteilles. Le nez révèle de la fumée côtière et des fruits tropicaux grillés ; le palais se déploie avec de l'ananas grillé, de la mangue et des agrumes aux côtés de notes d'agave et de vanille salée. La finale est chaleureuse et poivrée, avec une tourbe persistante et une brine maritime. Ce n'est pas un artifice—l'équilibre entre la fumée, la douceur et l'épice fonctionne vraiment. Pour ceux qui aiment la tourbe caractéristique de Ledaig mais qui sont prêts à s'aventurer en territoire de fûts inhabituels.

Profil Aromatique