Barrell Bourbon Batch 038

À propos

Barrell Bourbon Batch 038 est un assemblage à force de fût de bourbons straight sourcing provenant de quatre États américains, élaboré par Barrell Craft Spirits à Louisville. Cet embouteilleur indépendant, fondé en 2012 par Joe et Jan Beatrice, s'est construit une réputation sur des releases soigneusement sélectionnées et à titre alcoométrique naturel. Batch 038 marque une release anniversaire spéciale célébrant l'héritage et le savoir-faire du bourbon américain. L'assemblage combine des bourbons d'âges et d'origines variés—incluant une composante Kentucky de 12 ans—en un tout mature et complexe. Embouteillé à force de fût et non refroidi-filtré, cette release préserve l'intensité complète des fûts d'origine. Au nez, un caractère riche et profond dominé par le bois émerge, avec des couches de complexité. Le palais est sombre et terreux, structuré par des tanins fins qui se déploient lentement en bouche. La finale persiste longtemps et équilibrée, permettant aux saveurs de se révéler graduellement—un whiskey conçu pour ceux qui apprécient un bourbon audacieux et sans compromis.

Profil Aromatique