20 Year Old 2006 Refill Bourbon Barrel #2107

À propos

Glendronach est célèbre pour ses whiskies vieillis en fûts de xérès, mais cette édition limitée en fût unique de Woodrow's of Edinburgh emprunte une voie différente. Distillé en mars 2006 et vieilli pendant deux décennies en fût de bourbon réutilisé (Cask #2107), cet embouteillage offre un contrepoint rafraîchissant au profil traditionnel de la distillerie. Seulement 205 bouteilles ont été remplies en avril 2026. Le vieillissement en fût de bourbon réutilisé permet au caractère du malt des Highlands d'émerger avec clarté. Le nez révèle une poire pochée, du litchi et du miel, suivis d'amande et de café fraîchement moulu. Le palais est soyeux avec des notes de chocolat blanc et de café, accompagnées de raisin vert et d'anis étoilé. La finale s'étend longuement avec des épices réchauffantes—pâte d'amande, tabac, cardamome et noix de muscade—qui s'estompent graduellement. Avec 51,9 % ABV, cet embouteillage offre de la puissance sans dureté, une exploration équilibrée de ce que Glendronach peut être sans la main lourde du vieillissement en fûts de xérès. C'est un whisky pour ceux qui apprécient la subtilité de vingt ans de vieillissement et le caractère délicat de l'influence du fût de bourbon.

Profil Aromatique