The perfect dram 8y

À propos

Linkwood est une distillerie de Speyside aux racines profondes : fondée en 1821 par Peter Brown, qui utilisait l'orge cultivée sur son propre domaine. Malgré son long héritage, Linkwood reste relativement discrète — un avantage pour ceux qui recherchent un Speyside caractérisé sans le prix premium. Cette mise en bouteille de 8 ans affiche la signature typique de Linkwood : sec, épicé et herbacé, avec une qualité maltée sous-jacente qui rappelle la bière. Le nez apporte des notes d'herbe, florales et de grain doux, avec des hints de fruits frais. En bouche, du toffee doux et du beurre se développent, suivis d'agrumes et de poivre vert — pas de sherry lourd, mais des notes de fruits raffinées qui portent bien les 52,8% ABV complets. C'est un whisky qui demande de l'attention dans le verre : pas un dram lisse et accessible, mais un qui ne cache pas son caractère sec et minéral. Parfait pour ceux qui aiment leur Speyside un peu plus brut et non poli.

Profil Aromatique