The Original

Monkey Shoulder tire son nom d'une ancienne blessure professionnelle : l'« épaule de singe » était l'affection qui frappait les malteurs qui passaient des années à tourner l'orge à la main. William Grant & Sons a choisi ce nom en hommage au savoir-faire d'une époque révolue.

Le whisky lui-même est un assemblage de trois single malts Speyside provenant des propres distilleries de Grant : Balvenie, Glenfiddich et Kininvie. Cette combinaison a été délibérément créée pour offrir un Scotch accessible et polyvalent—non pas un single malt pour puristes, mais un whisky qui fonctionne tout aussi bien pur ou en cocktails. La maturation en fûts ex-bourbon confère les notes caractéristiques de vanille et de caramel.

Dans le verre, Monkey Shoulder affiche une couleur ambrée dorée avec des arômes de miel, de vanille et de fruits frais. Le palais est lisse et vibrant, avec des notes de fruits mûrs et une douceur subtile. La finale reste légère et agréable, sans tanins lourds.

C'est un whisky pour ceux qui n'ont pas peur d'un assemblage et qui apprécient la polyvalence—tout aussi à l'aise dans un Old Fashioned ou dans un verre avec des glaçons.