Ledaig Castaway

À propos

Ledaig Castaway est un single malt tourbé en édition limitée de la distillerie Tobermory sur l'île hébridéenne de Mull. Le nom s'inspire du gaélique 'Ledaig', signifiant 'Safe Haven'—approprié pour un whisky qui marie la fumée maritime avec un caractère tropical. Cette expression unit trois mondes : l'orge tourbée écossaise, les fûts de rhum des Caraïbes et les fûts de tequila mexicains, produisant un mélange distinctif de tourbe saline, d'agave et de fruits exotiques. Mis en bouteille à la force du fût (61,1% ABV), Castaway livre toute l'intensité de cette maturation non conventionnelle. La combinaison de fûts de rhum et de tequila crée une complexité en couches : les notes tropicales d'ananas grillé et de mangue rencontrent la vanille salée et les épices chaudes, tandis que la tourbe sous-jacente ancre l'ensemble. En bouche, une texture huileuse et visqueuse porte la fumée cendrée, les agrumes amers et le chêne carbonisé, se développant en profondeur minérale et réglisse. C'est un whisky qui n'a pas peur du contraste—fumé et sucré, maritime et exotique, exigeant l'attention sans s'excuser.

Profil Aromatique