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À propos

Eaglesburn est une distillerie néerlandaise dédiée à la création d'un véritable whisky single malt avec du caractère et un soin artisanal. Cette expression de trois ans démontre l'engagement du producteur envers la qualité malgré sa jeunesse, et a reçu une reconnaissance positive dans la communauté du whisky, prouvant que la distillation néerlandaise mérite une sérieuse considération. Le nez est riche et aromatique, avec des notes de bois prononcées qui apportent immédiatement du poids et de la substance. Des notes douces de cerise et de fruits du verger adoucissent agréablement cette base boisée. En bouche, un caractère épicé et poivré émerge avec des hints de clou de girofle et de safran, soutenu par une présence d'alcool notable qui picote sur la langue. La finale est sèche et épicée, avec une qualité réchauffante qui révèle que ce jeune whisky possède déjà du caractère mature et de la complexité.

Profil Aromatique