Young Malt

Flóki Young Malt est une première édition distinctive de la distillerie islandaise Eimverk Distillery, nommée d'après le légendaire explorateur viking Hrafna-Flóki. Élaboré à partir d'orge islandais 100% biologique et vieilli seulement deux ans, ce single malt représente une nouvelle frontière passionnante dans la production mondiale de whisky. Son caractère jeune et son profil non conventionnel en font une expression captivante de la renaissance du whisky nordique.

Le nez révèle un jeu complexe d'épices chaudes, d'écorce d'orange et de notes florales avec des qualités herbacées et minérales sous-jacentes. Le palais offre des saveurs sombres et mentholées avec une texture distinctive et cireuse, suivies de notes herbacées et de foin caractéristiques des jeunes whiskies, aux côtés de hints de vanille et de poivre blanc. La finale est sèche et persistante, avec des épices persistantes, du bois brut et une terrosité cuirée qui s'attarde.

Ceci est un whisky pour les buveurs aventureux en quête de saveurs non conventionnelles. À déguster pur ou avec un trait d'eau pour révéler toute sa complexité.