Double Fût

Irwazh Double Fût est un single malt français de Bretagne, élaboré par la distillerie Warenghem. Cette expression met en avant une approche distinctive de double maturation, apportant une profondeur unique à son profil aromatique. Avec un caractère jeune et frais et un équilibre agréable entre la douceur et l'épice, il offre une expérience de dégustation honnête et sans prétention.

Le nez révèle des notes sucrées d'orge frais, de citron et de fruits secs comme les sultanes, avec des nuances herbacées subtiles. En bouche, l'influence des fûts de xérès devient évidente, livrant un caractère sec avec des hints de peau de raisin noir et une amertume de pépins. La finale est épicée et vive, avec une agréable sécheresse qui souligne la complexité de cette création bretonne.