20 Year Old Chorlton Whisky Bottling

À propos

Ce Bowmore 20 Years Old de l'embouteilleur indépendant Chorlton représente la plus belle expression du savoir-faire du single malt d'Islay. Les whiskies de Bowmore sont célébrés pour leur équilibre raffiné : la fumée tourbée associée à une élégante saumure maritime et la signature sucrée de fruits vergers de la distillerie. Cet embouteillage en fût ex-bourbon permet à toutes ces caractéristiques de briller sans entrave, sans les influences marquantes des fûts de finition. Le nez révèle du camphre, de la cire de bougie et une minéralité de coquille de palourde avec des embruns marins. Le palais est gras et onctueux, livrant des saveurs complexes épicées-sucrées suivies d'une finale sèche et noisettée avec du chêne et une amertume subtile. Avec seulement 231 bouteilles produites, ceci représente une expérience de single cask rare et très recherchée.

Profil Aromatique