That Boutique-y Whisky Company Batch 5 24y

À propos

That Boutique-y Whisky Company Batch 5 est un single malt de 24 ans des Lowlands écossaises, vieilli en fûts de bourbon et mis en bouteille par ce respecté embouteilleur indépendant. Ce whisky met en avant la douceur caractéristique de la région, enrichie par la complexité que seules des décennies de maturation peuvent apporter. La combinaison de l'âge et de la sélection minutieuse des fûts résulte en un dram raffiné, bien équilibré avec une profondeur et une élégance remarquables. Au nez, des agrumes, du miel et des épices subtiles émergent aux côtés de hints de sel marin et d'abricots secs. Le palais présente une texture onctueuse et crémeuse avec des tanins de chêne poivrés, une amertume d'écorce de citron et des notes florales délicates de lavande. La finale est intense et persistante, révélant des pêches, des prunes et du chêne grillé qui s'estompent graduellement. Un whisky pour le collectionneur avisé.

Profil Aromatique