Blended Malt Scotch Whisky CB

À propos

Caol Ila est un single malt Islay distinctif produit par la plus grande distillerie de l'île, réputée pour son caractère fumé et tourbé. Ce blended malt capture l'esprit authentique de la localisation reculée de la distillerie sur le Sound of Islay, où les influences maritimes se mélangent à l'artisanat traditionnel du whisky écossais. Le résultat est un whisky d'une profondeur considérable et d'un charme côtier. Au nez, attendez-vous à une tourbe douce et terreuse avec des hints de sel et de saumure, complétée par des écorces d'agrumes et des notes subtiles de vanille. Le palais s'ouvre herbacé et huileux, avec une fumée affirmée et une intégration agréable du chêne, se développant en une douceur fruitée avec des caractères d'huile de lin et d'agrumes. La finale est longue et complexe, avec une fumée de tourbe persistante et les notes caoutchouteuses et phénoliques distinctives qui définissent le style signature de Caol Ila.

Profil Aromatique