100° Proof

Springbank 100° Proof est un single malt puissant en provenance de l'historique Campbeltown, célébré pour son caractère audacieux et son intensité non filtrée. Ce whisky représente l'engagement de la distillerie envers l'artisanat traditionnel, offrant une bouche riche et onctueuse qui ne fait aucune concession à 57,1% ABV. Un cours magistral dans la fabrication du whisky de Campbeltown, il capture l'héritage maritime distinctif de la région et son esprit robuste.

Le nez révèle des agrumes brillants, des fruits secs et de la confiture, avec des notes d'orange cuite et de raisins secs qui émergent. Le palais est riche en caramel et toffee, ponctué par du poivre noir, de la cannelle et des épices de gingembre. Des notes minérales et salines évoquent l'influence côtière, tandis qu'une touche de fumée de tourbe et la douceur du chocolat blanc ajoutent de la complexité. La finale est chaleureuse et sèche, avec un caractère épicé et salé persistant qui définit l'âme de Campbeltown.