2009 TCaH 16y

À propos

Ardmore est une distillerie des Highlands réputée pour la production de single malts richement tourbés et caractérisés. Ce 2009 TCaH est un embouteillage indépendant qui met en avant le style signature d'Ardmore—une fumée tourbée combinée à des notes maritimes intrigantes et une complexité mature. C'est un whisky qui récompense l'exploration patiente et qui plaît à ceux qui recherchent la profondeur et l'authenticité. Au nez, une douceur maltée émerge avec des notes herbacées et fruitées, superposées sous une fumée douce. Le palais révèle une riche fumée tourbée avec un caractère distinctif, salé, presque maritime, rappelant les harengs fumés. Des notes crémeuses de vanille et de caramel apportent de l'équilibre, tandis que la noix grillée et le chocolat noir ajoutent de la complexité et de la chaleur. La finale est longue et satisfaisante, avec une fumée persistante et des épices qui s'estompent graduellement, laissant un agréable arrière-goût.

Profil Aromatique