05-year-old

Le premier millésime 5 ans d'Ardnahoe annonce cette distillerie familiale d'Islay comme un acteur majeur de la production de single malt écossais. Avec un degré robuste de 50% ABV, il offre le profil caractéristique tourbé et fumé pour lequel l'île est connue, tout en présentant une douceur et une élégance surprenantes. Les premiers avis l'ont salué comme l'un des plus beaux premiers millésimes de la récente vague de nouvelles distilleries.

Le nez révèle un jeu complexe de notes de fruits secs—raisins au rhum, bananes cuites, abricots et figues—aux côtés d'une légère minéralité et d'un caractère d'ozone délicat. Le palais est sucré et fumé, avec du miel, de la vanille et du caramel prononcés, équilibrés par des épices de chêne et du gingembre, créant une texture huileuse et charnue. La finale est chaude et persistante, avec une fumée de tourbe douce qui s'intègre magnifiquement à la douceur sous-jacente.