Peated

À propos

Glasgow 1770 Peated est un single malt exceptionnel des Lowlands écossaises, élaboré par The Glasgow Distillery Company. Ce whisky équilibre magistralement l'association classique de la fumée et de l'influence du fût de xérès, offrant un dram parfaitement harmonieux qui marie le caractère sucré et fumé. La distillerie Glasgow a acquis une reconnaissance en tant que l'un des nouveaux producteurs les plus prestigieux d'Écosse, cette expression tourbée ayant remporté plusieurs prix pour le meilleur single malt des Lowlands. Le nez s'ouvre avec une fraîcheur et une vivacité immédiates, révélant des agrumes, des baies, et des hints de vanille et de miel. Le palais est riche et corsé, avec une fumée de tourbe bien intégrée qui reste équilibrée plutôt que dominante. Les fruits noirs, le chocolat et l'épice se tissent à travers la fumée, tandis que le zeste d'orange flambé ajoute de l'élégance et de la complexité. La finale persiste avec des couches de chêne et de fumée, soutenues par une douceur subtile et une touche de chaleur de feu de camp.

Profil Aromatique