Stobcross

À propos

Le Stobcross de The Clydeside Distillery est un Single Malt des Lowlands frais et accessible qui embrasse le caractère ludique du whisky écossais jeune. Cette première édition de la distillerie The Clydeside Distillery, basée à Glasgow, a été vieillie en fûts ex-bourbon et ex-xérès. Le nez affiche fièrement un profil sucré et fruité avec des notes tropicales d'ananas, de mangue et de poire, complétées par du miel et de la vanille. En bouche, ce dram s'avère plus robuste que prévu ; la fruité brillante cède la place au poivre et à la réglisse, avec des notes d'épices sèches ajoutant de la complexité. La finale est magnifiquement équilibrée, avec des notes de toffee et de poivre dansant gracieusement sur les papilles.

Profil Aromatique