2007 UWC 9y

À propos

Fettercairn 2007 UWC est un Single Malt des Highlands embouteillé par Uncharted Whisky Co. à la force du fût (53,3%), capturant le caractère robuste de cette distillerie écossaise. Vieilli en fûts ex-bourbon, cette expression de 9 ans met en avant le style ferme et corsé pour lequel Fettercairn est connu. Ce whisky exige de l'attention et récompense la patience, révélant des couches de complexité qui se développent avec le temps. Le nez présente des notes fruitées et brillantes avec des agrumes, de la vanille et du miel créant une première impression accueillante. Le palais offre des fruits secs, du grain malteux, de l'amande, et une agréable épice poivrée qui s'intensifie graduellement. La finale est sèche et persistante, avec des notes maltées en arrière-plan et des notes d'épice chaleureuse qui s'estompent lentement. C'est un whisky pour ceux qui apprécient un défi—à déguster pur ou avec une goutte d'eau pour libérer tout son potentiel.

Profil Aromatique