

À propos
Le 2012 LotG de Caol Ila est un single malt Islay robuste qui met en avant le caractère fumé et tourbé signature de la distillerie avec une profondeur impressionnante. Vieilli pendant 17 ans en fût de xérès, ce whisky établit un équilibre élégant entre une fumée de tourbe intense et une complexité fruitée et sucrée. Le nez révèle des couches de feu de joie, de sucre d'orge, de citron vert et de notes miellées, tandis que le palais livre de la cendre, du xérès, du toffee et du poivre noir avec une excellente intégration. La finale est sèche et persistante, avec une fumée persistante, du chêne et des notes d'écorce d'agrumes qui laissent une impression mémorable.
Profil Aromatique
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