Allt Gleann 2017y

À propos

Le Allt Gleann de Torabhaig est un single malt jeune remarquablement caractérisé de l'Isle of Skye, prouvant que l'âge n'est pas tout en matière de whisky. Cet alcool expressif équilibre une fumée de tourbe vibrante avec une minéralité côtière et une qualité d'alcool pristine, mettant en avant l'engagement de la distillerie envers l'excellence dès sa toute première édition. Le nez révèle une complexité en couches : la fumée de tourbe terreuse s'entrelace avec une luminosité d'agrumes et une note maritime salée distinctive rappelant les fruits de mer fumés. En bouche, le whisky devient plus audacieux et plus onctueux, avec un goudron côtier prononcé et une arrivée fuligineuse tempérée par des notes de balle de céréales et d'orge. Une charge subtile de gingembre introduit des nuances d'agrumes, tandis que des hints d'iode et de papier brûlé ajoutent de l'intrigue. La finale persiste avec une fumée persistante, du sel et un caractère de goudron profond—une conclusion vive et ardente qui démontre un potentiel remarquable.

Profil Aromatique