15-year-old SpFi 15y

À propos

L'expression 15 ans de Caol Ila est un single malt raffiné qui équilibre magistralement la fumée caractéristique de la distillerie avec l'influence riche et sucrée du xérès Pedro Ximénez. Ce whisky sophistiqué émerge de l'interaction entre le caractère tourbé distinctif d'Islay et une intense finale de xérès, créant un spiritueux complexe et élégant qui plaît aussi bien aux amateurs de tourbe qu'aux amateurs de xérès. Au nez, des vagues de fumée se mêlent aux arômes sucrés de xérès, de vanille et de fruits noirs. Le palais révèle des couches de tourbe et de fumée complétées par des notes de toffee, de fruits secs et de chocolat subtil provenant de l'élevage en xérès. La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fumée tourbée et des caractéristiques sucrées de xérès qui offrent une conclusion satisfaisante à chaque gorgée.

Profil Aromatique