2017 SCC 5y

À propos

Le 2017 SCC de Glasgow Distillery est un robuste single malt Scotch whisky des Lowlands, vieilli en fût de xérès pour un caractère complet et complexe. Cette expression de 5 ans à 50% ABV met en avant le côté audacieux et riche du vieillissement en xérès avec des notes distinctives de cuir et de cirage qui définissent sa personnalité. Le nez révèle une complexité de fruits secs—la prune et la figue émergent aux côtés de nuances noisetées et d'une intrigante boisité de vieille bibliothèque. En bouche, le whisky est affirmé et corsé, livrant des épices de poivre blanc et des amers herbacés superposés à ces caractéristiques de fruits secs. La finale est moyenne à longue, avec les notes de cuir et de bois s'estompant élégamment. Mieux apprécié pur ou avec une touche d'eau, ce Glasgow s'accorde magnifiquement avec un plateau de fromages présentant des noix et des fruits secs.

Profil Aromatique