1996 DL 22y

À propos

Le 1996 DL d'Auchentoshan est un remarquable single malt écossais de la région des Lowlands, mis en bouteille par le respecté embouteilleur indépendant Douglas Laing. Cette expression de 22 ans met en avant la fraîcheur caractéristique de la distillerie, obtenue grâce à son processus distinctif de triple distillation—une technique plus couramment associée au whiskey irlandais. Avec un titre alcoométrique robuste de 55,4% ABV, cet embouteillage offre un caractère intense et vibrant. Au nez, des notes complexes d'agrumes prennent la tête, complétées par des arômes de miel et de fruits sucrés. Le palais révèle une texture merveilleusement crémeuse avec des agrumes prononcés—citron et pamplemousse rose—qui se transforment graduellement en une douceur de bonbon. La finale est nette et rafraîchissante, avec une bonne longueur, mettant en avant les notes caractéristiques de céréales de la distillerie qui équilibrent le profil citrique aux notes hautes tout au long de la dégustation.

Profil Aromatique