2006 vW 14y

À propos

Ce Highland Park de 2006 est un single malt raffiné des Orcades, vieilli en fût de xérès de remplissage. Après 16 ans de maturation, ce whisky s'est développé en une dram harmonieuse et complexe. Van Wees a soigneusement sélectionné cet embouteillage et l'a versé à la force naturelle de 46% ABV. Le nez révèle un bouquet élégant avec des notes florales et une tourbe subtile, complétés par une fruitiness d'agrumes et des arômes de boulangerie de brioche et de pain grillé beurré. Le palais est crémeux et lisse, avec du toffee chaud, du chocolat noir, et une touche de fumée se mêlant au tabac. Le miel et les épices apportent de la profondeur, tandis que la finale persiste agréablement avec des notes de poivre et de fruits délicats.

Profil Aromatique