1979 BR

À propos

Mortlach, la première distillerie agréée de Dufftown, est un producteur Speyside célèbre connu pour ses single malts distinctifs et complexes. Cette mise en bouteille de 1979 exemplifie le caractère intemporel de la distillerie, mettant en avant un équilibre raffiné entre des fruits mûrs et une influence subtile du chêne développée au cours de décennies de maturation en fûts traditionnels. Le nez révèle des notes débordantes de fruits exotiques, d'écorce d'agrumes et d'anis, accentuées par la vanille et le miel avec des touches d'épices. Le palais est lisse et onctueux, livrant du sucre brûlé, des notes boisées et une douceur délicate. Une finale de longueur moyenne à longue préserve le caractère fruité, avec une complexité persistante qui reflète l'âge considérable du whisky et la gestion soignée des fûts. Une expression classique de la sophistication Speyside.

Profil Aromatique