2017 Cl 6y

À propos

Inchfad est un rare single malt des Highlands, provenant de la légendaire distillerie Loch Lomond. Cet embouteillage 2017 de Claxton's est un whisky jeune et caractérisé, vieilli en fût de xérès Pedro Ximénez qui confère une base riche et fruitée. À 50% ABV, ce jeune dram affiche l'esprit fougueux de la distillation écossaise classique. Le nez et le palais offrent un jeu captivant entre la fumée, le caractère tourbé et les fruits d'agrumes, complétés par des épices réchauffantes et des notes boisées subtiles. Le palais est intense et savoureux, dominé par la fumée de tourbe, la fumée de bois et le piment, avec une texture légèrement sirupeuse. La finale est courte mais élégante, portée par des notes d'écorce d'orange séchée, des notes boisées et épicées douces avec une légère amertume qui souligne la vigueur juvénile de cet embouteillage.

Profil Aromatique