#1 TBWC 35y

À propos

Ce blended malt exceptionnel de That Boutique-y Whisky Company met en avant l'expertise de l'embouteilleur indépendant dans la sélection de whiskies de qualité provenant de plusieurs distilleries. L'expression #1, avec 35 ans de maturation, démontre une retenue remarquable—le bois reste doux et intégré plutôt que dominant l'alcool. Le nez révèle des notes de toffee beurré et de cire sous un alcool étonnamment doux, avec des couches émergentes de chocolat au lait recouvert de noix et de subtiles fruits blancs. En bouche, des saveurs riches et denses se déploient : cerise noire, orange foncée et figue ouvrent la marche, suivies d'épices douces et d'un bois retenu. La finale est agréablement fruitée, avec des pêches, des abricots, des mangues et du pamplemousse offrant une conclusion satisfaisante avec un bon équilibre général.

Profil Aromatique