

À propos
Hazelburn 2017 est un single malt non filtré de Campbeltown, en Écosse, produit par Springbank Distillery. Cette expression de 8 ans est triple-distillée et vieillie en fûts de xérès Oloroso, offrant un whisky riche et corsé avec des caractéristiques sucrées raffinées. Le nez révèle des notes de miel, de fruits secs jaunes et rouges, avec des arômes subtils de cannelle et de poudre de cacao qui offrent une introduction accueillante. En bouche, le toffee, la vanille et le caramel émergent, soutenus par des saveurs de fruits secs tels que les raisins secs et les abricots. Les notes d'agrumes d'orange et de cranberry ajoutent de la luminosité à la bouche pleine et à la texture qui tapisse le palais. La finale est longue et agréable, commençant par des fruits d'verger sucrés qui s'estompent progressivement vers un léger poivre noir et des raisins secs enrobés de chocolat noir.
Profil Aromatique
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