2007 SMWS 33.140 16y

À propos

Le 2007 SMWS 33.140 d'Ardbeg est un single malt puissant provenant de l'une des distilleries les plus caractéristiques d'Islay. Embouteillé par The Scotch Malt Whisky Society à la force du fût (60,7%), cette expression de 16 ans capture l'essence authentique de l'héritage fumé d'Ardbeg, affiné au cours des années de maturation en fûts de xérès ex-oloroso. L'interaction du chêne américain et espagnol a ajouté de la sophistication au caractère tourbé signature de la distillerie. Dans le verre, ce dram révèle un équilibre complexe entre la fumée et le raffinement. Le nez combine la tourbe fumée avec des notes subtiles de vanille et des indices de complexité de xérès. En bouche, la tourbe salée émerge aux côtés d'une touche épicée, de jus de pamplemousse, de citron, et de notes intrigantes de jambon fumé et de cacao. La finale est longue et savoureuse, avec une fumée persistante et une tourbe qui s'estompent progressivement avec élégance.

Profil Aromatique