1975 SS 25y

À propos

Port Ellen 1975 SS est une expression rare de la légendaire distillerie désormais fermée d'Islay. Ce single malt de 25 ans représente un morceau de l'histoire du whisky écossais, embouteillé par Silver Seal à 46% ABV. Fondée en 1825 et fermée en 1983, Port Ellen est devenue une distillerie perdue, ce qui rend des bouteilles comme celle-ci des pièces précieuses du patrimoine du whisky. Le nez présente un équilibre raffiné entre des caractéristiques fruitées et fumées : les agrumes frais et les baies contrastent magnifiquement avec des notes tourbées et des épices poivrées. En bouche, des notes sucrées et umami émergent avec des notes de pomme et de céréales subtiles. La finale est longue et salée, avec des hints de réglisse et une fumée tourbée persistante—une caractéristique des whiskies d'Islay classiques. Cette expression vintage est idéale pour le collectionneur sérieux et l'amateur de whisky qui apprécie le caractère authentique d'Islay.

Profil Aromatique