Brackla 2014 Pedro Ximenez Cask Finish 11y

À propos

Royal Brackla est un single malt des Highlands avec un héritage distingué, et cette mise en bouteille Duncan Taylor de 2014 met en avant la puissance de la finition en fût. Après onze ans de maturation, ce whisky acquiert une dimension supplémentaire grâce à une finition en fût de xérès Pedro Ximénez. Le résultat est un dram corsé et complexe avec des notes séduisantes de dattes et de chocolat qui captivent les amateurs de whisky. Au nez, des influences de xérès sucré émergent aux côtés d'accents fruités et d'hints de vanille et de caramel. Le palais offre un équilibre harmonieux entre la douceur et l'épice, avec des notes de confiture de fruits, de noix grillées et de caramel salé subtil. La finale est chaude et persistante, avec un caractère de xérès sec qui cède progressivement à une note épicée légère qui laisse une impression alléchante.

Profil Aromatique