À propos
Ce Single Malt des Highlands de Càrn Mòr est une expression vibrante et jeune vieillie en fûts de vin rouge qui confèrent un caractère distinctif et de la profondeur. À 8 ans d'âge, ce whisky a développé un profil frais et fruité équilibré par une douceur subtile et des tanins élégants caractéristiques du vieillissement en fûts de vin. L'influence du vin rouge apporte une fruitiness raffinée et une finale sèche qui plaît à ceux qui recherchent quelque chose au-delà des expressions traditionnelles en fûts de bourbon. Au nez, attendez-vous à des arômes de baies rouges et d'herbe fraîche se mêlant à une douceur miellée et à des épices douces. Le palais est intense et vivace, révélant des notes de fruits rouges, de poudre de cacao et d'épices réchauffantes malgré sa jeunesse relative. La finale est agréablement sèche et persistante, avec des couches d'épices boisées, de noix et de fruits secs qui mettent en avant la complexité obtenue grâce à une sélection minutieuse des fûts.
Profil Aromatique
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