Loch Gorm 2019

À propos

Kilchoman Loch Gorm représente le caractère distinctif de la plus jeune distillerie d'Islay, combinant une fumée de tourbe robuste avec un vieillissement riche en xérès. L'édition 2019 met en avant un équilibre sophistiqué entre des notes terreuses et enfumées et une complexité fruitée mature, créant un whisky qui plaît aussi bien aux amateurs de tourbe qu'à ceux en quête de profondeur en couches. Le nez révèle des figues séchées, du zeste d'orange et de la cannelle réchauffante, avec des touches subtiles de sel marin et de bruyère. En bouche, la fumée prononcée est complétée par des textures noisetées et huileuses et des influences de xérès semi-sucré, avec des notes d'agrumes et de biscuit ajoutant de la finesse. La finale est vivace et persistante, avec une fumée corsée qui s'estompe avec élégance. C'est une expression captivante pour ceux qui apprécient l'intensité caractéristique d'Islay équilibrée par un vieillissement élégant.

Profil Aromatique