Peat fearie 10y

À propos

Peat Faerie est un whisky malt blended fumé de la Scotch Malt Whisky Society, une expression de 10 ans embouteillée à 50% ABV qui équilibre la tourbe avec une douceur subtile. C'est l'une des sorties de malt les plus passionnantes que la SMWS ait proposées, combinant la complexité avec l'accessibilité. La maturation en fût de bourbon a conféré un caractère lisse et arrondi. Au nez, une tourbe bien équilibrée émerge aux côtés de notes maritimes, de crème anglaise à la vanille, de miel et de touches de zeste d'agrumes avec des notes de verger de pommes. Le palais révèle une texture crémeuse avec du graphite humide, de la confiture de cerise et une subtile note de jambon fumé, complétée par une légère épice poivrée. La finale est lisse et persistante, la tourbe restant présente mais jamais envahissante, ce qui en fait un choix sophistiqué pour les amateurs de tourbe comme pour ceux qui recherchent une introduction plus douce aux whiskies fumés.

Profil Aromatique