Islay Blended Malt Scotch Whisky

À propos

Big Peat est un whisky blended malt caractérisé en provenance d'Islay, élaboré à partir de single malts provenant des plus belles distilleries de l'île, notamment Ardbeg, Caol Ila, Bowmore et Port Ellen. Ce chef-d'œuvre fumé offre un équilibre captivant entre une tourbosité robuste et une douceur subtile, le rendant à la fois accessible et impressionnant pour les amateurs de whisky. Le nez révèle le caractère quintessentiel d'Islay avec des notes prédominantes de fumée, d'algues et de tourbe, complétées par la vanille et des touches d'épices. Le palais offre une intensité fumée corsée avec des notes d'herbe fraîchement coupée et d'arachide, tandis que la douceur crémeuse du chocolat et de la vanille émerge pour apporter de l'équilibre. La finale est relativement courte mais satisfaisante, avec une fumée persistante, des notes côtières et de l'herbe fraîchement coupée qui font écho au patrimoine maritime du whisky.

Profil Aromatique