Single Malt Vin de Paille Cask

À propos

Le Vin de Paille Cask de Jura représente une exploration distinctive de la distillation insulaire, où l'influence des fûts de vin français ajoute une dimension unique au caractère insulaire classique. L'équilibre de ce single malt entre des notes sucrées et terreuses en fait un dram intrigant pour les amateurs en quête de quelque chose de différent. Le verre révèle un profil complexe avec des fruits secs du verger, des écorces d'agrumes et du malt qui émergent sans effort. Le nez offre une richesse fruitée avec des hints de miel et de vanille, tandis que le palais présente un mélange agréable d'éléments sucrés et terreux. Des notes céréalières et maltées dansent aux côtés d'un caractère boisé, finissant par une conclusion légèrement minérale et fruitée qui conserve chaleur et personnalité.

Profil Aromatique