1958 64 Year Old Single Malt

Shirakawa 1958 est un single malt japonais légendaire provenant d'une distillerie disparue—une pièce unique de l'histoire du whisky. Ce 64 ans exceptionnellement rare a été distillé en 1958 dans la préfecture de Fukushima, au nord de Tokyo, et représente le plus ancien single-vintage de whisky japonais jamais embouteillé. Avec seulement 1 500 bouteilles dans le monde, c'est un objet de collection irremplaçable.

Au nez, ce whisky révèle son caractère exotique avec des notes aromatiques d'encens résineux, d'écorces d'agrumes séchées et une pointe de cire. Le palais s'ouvre délicatement avec du poivre noir, de la poudre de cacao et une fumée douce—malgré l'orge non tourbée, un caractère fumé subtil persiste. Une touche d'eau fait ressortir les notes fruitées et atténue l'épice. La finale se conclut avec une pointe de menthe, donnant à cet esprit exceptionnel une conclusion raffinée et persistante.