Macduff 18 Year Old 2007 Hogshead #800220

À propos

Ce Macduff de 18 ans de 2007 défie agréablement les attentes concernant le profil typique de la distillerie. Plutôt que des finitions lourdes en sherry, cet embouteillage brille par son caractère raffiné et fruité, avec des éléments floraux délicats. La maturation en fût de bourbon révèle un équilibre élégant entre la vanille et le chêne frais, soutenu par des fruits verts et des zestes d'agrumes. Le nez s'ouvre sur du jasmin et de la fleur d'oranger, suivi d'hints de miel et de lait d'amande—un véritable whisky printanier. En bouche, la vanille se distingue aux côtés d'éclats de chêne frais, magnifiquement complétée par du kiwi, une pomme croquante et de la marmelade, avec un profil subtil d'eau-de-vie et des notes florales persistantes. La finale est agréablement moyenne à longue, avec une chaleur épicée, des fruits de verger et de la menthe. Une véritable découverte prouvant que Macduff excelle au-delà de sa réputation pour les expressions fortement sherriées.

Profil Aromatique