Lest We Forget

À propos

Wolfburn Lest We Forget est un single malt distinctif provenant de la célèbre Wolfburn Distillery, située dans les Highlands d'Écosse. Avec un titre alcoométrique de 46,00%, ce whisky rend hommage au passé tout en mettant en avant le savoir-faire de l'une des distilleries les plus septentrionales d'Écosse. En bouche, il révèle des notes de dégustation riches de fruits secs, de chocolat noir et une pointe d'épices, le tout magnifiquement complété par l'influence des fûts de xérès. Le processus de vieillissement dans ces fûts confère une profonde complexité, ajoutant des couches de douceur et de chaleur au profil général. Cet embouteillage original est un hommage au patrimoine de la fabrication du whisky dans la région, ce qui en fait un ajout remarquable à toute collection.