2013 Cooper's Choice 8y

À propos

Le Tomatin 8 Years Old 2013 Cooper's Choice est un single malt exceptionnel originaire des Highlands écossais. Avec un degré d'alcool impressionnant de 57% et une édition limitée de seulement 360 bouteilles, ce whisky promet une expérience de dégustation distinctive. Distillé en 2013, il a vieilli pendant huit ans, d'abord en fûts de chêne américain avant une période de finition en fût de tawny port, enrichissant son caractère complexe. Au nez, ce whisky offre des arômes riches de cerises, de baies confites et de cake aux fruits, complétés par des notes de noisettes. En bouche, on découvre des saveurs de fruits rouges, de vanille et de malt, accompagnées de nuances de tabac de pipe et d'épices. La finale est épicée et corsée, avec une présence prononcée de fruits noirs. Ce whisky s'accorde magnifiquement avec un dessert au chocolat riche, mettant en avant ses notes fruitées et épicées.

Profil Aromatique