1997 14y

À propos

Caol Ila 1997 est un single malt whisky distingué provenant de la légendaire distillerie Caol Ila, située sur les côtes escarpées d'Islay, en Écosse. Avec 14 années de maturation, cette expression témoigne de l'engagement de la distillerie à produire des whiskies tourbés de qualité qui incarnent l'essence de son environnement côtier. En bouche, attendez-vous à un mélange harmonieux de tourbe fumée et de malt sucré, complété par des notes de zeste d'agrumes et une pointe de salinité. Les fûts utilisés pour le vieillissement confèrent une complexité subtile, enrichissant le caractère du whisky avec des couches de vanille et de chêne. Cette mise en bouteille est une belle représentation du style de Caol Ila, offrant une expérience bien équilibrée pour les amateurs chevronnés comme pour les nouveaux venus.