Le Royal Cane New Yarmouth Jamaican Rum 27 Years Old 1994 est une célébration du riche patrimoine du rhum jamaïcain. Distillé à la distillerie emblématique New Yarmouth, ce rhum offre une profondeur et une complexité inégalées, ayant vieilli pendant 27 ans sous un climat tropical. Son degré d'alcool robuste de 60,3% accentue les arômes puissants et les saveurs que ce rhum a à offrir.

En bouche, un bouquet luxuriant de sucre brun, noix de coco grillée et riche cake aux fruits se déploie, complété par les notes exotiques d'ananas grillé. Le nez est encore enrichi par la vanille douce et les notes caractéristiques du chêne américain. Le palais est intense et riche, avec des hints de caramel foncé, d'iode et une subtile amertume provenant des herbes et épices du chêne.