Bourbon

À propos

High West Bourbon est un assemblage remarquable de bourbons straight de 6 et 13 ans en provenance des États-Unis. Connue pour son approche innovante de la fabrication du whiskey américain, la distillerie située dans les montagnes Wasatch-Uinta de l'Utah élabore un bourbon qui entrelace les arômes classiques du bourbon avec une légère touche de seigle. Cette expression unique témoigne de l'engagement de High West à créer des expériences de whiskey exceptionnelles. Au nez, High West Bourbon présente des notes légères de caramel complétées par des écorces mélangées et de la cannelle. Le palais révèle des épices douces et grillées avec des hints de vanille et de cerises, se concluant par des notes de miel, de nougat et une complexité terreuse. Cela offre une introduction bien équilibrée et accessible aux amateurs de bourbon explorant les offres de High West. Ce bourbon peut être dégusté pur ou utilisé comme base pour des cocktails classiques comme l'Old Fashioned, où ses saveurs riches brillent magnifiquement.

Profil Aromatique