11th Release 32y

À propos

Port Ellen 1978 11th Release est un single malt distingué de la célèbre distillerie Port Ellen, située sur l'île d'Islay, en Écosse. Avec un âge déclaré de 32 ans, cette expression met en avant le caractère unique et l'héritage de la distillerie, qui a produit son dernier alcool en 1983. Embouteillé à 53,90% ABV, il offre un profil robuste et complexe que les amateurs de whisky chérissent. Au nez, attendez-vous à un mélange harmonieux de saumure côtière, de tourbe fumée et de fruits riches, menant à un palais qui révèle des couches de fruits secs, de chocolat noir et une pointe de salinité maritime. Le whisky a vieilli dans des fûts soigneusement sélectionnés, permettant une richesse de saveur profonde. Sa finale est longue et réchauffante, avec des notes persistantes de chêne et d'épices, ce qui en fait un véritable délice pour les sens. Cette édition a reçu une reconnaissance dans diverses compétitions de whisky, soulignant sa qualité et son savoir-faire. C'est un objet de collection très recherché, célébré pour sa rareté et l'héritage de la distillerie Port Ellen, ce qui en fait un incontournable pour les connaisseurs et les collectionneurs.