Mizunara 18y

À propos

Le Yamazaki 18 Years Mizunara est un remarquable single malt japonais de Suntory, la plus ancienne distillerie du Japon. Célébrant le centenaire de la distillerie, cette édition exclusive est vieilli en fûts de chêne Mizunara rare, qui confèrent une texture soyeuse et une profondeur qui s'affine au fil des années. Avec un titre alcoométrique de 48%, ce whisky offre une expérience riche et complexe pour les connaisseurs. Au nez, le Yamazaki 18 Years Mizunara présente un mélange vibrant d'agrumes, de fruits secs, et des arômes caractéristiques du bois de santal japonais et de l'encens. En bouche, on découvre une légère fumée et du gingembre, complétés par des notes épicées de cannelle et de noix de muscade. La finale est longue et raffinée, avec des hints de clou de girofle et une salinité persistante. Ce whisky se déguste de préférence pur pour apprécier pleinement ses saveurs complexes, ce qui en fait un excellent accompagnement pour un repas sophistiqué mettant en avant des plats riches et savoureux.

Profil Aromatique