À propos
Filliers Single Malt Whisky est une offre distinguée de la Filliers Distillery, réputée pour son engagement envers la qualité et le savoir-faire. Ce whisky Cask Strength, embouteillé à un impressionnant 58,5% ABV, est le premier single malt belge à avoir été exclusivement élevé en fûts de xérès Pedro Ximénez, mettant en avant l'influence unique de ce vin espagnol révéré. En bouche, ce whisky révèle un mélange harmonieux de caramel, de miel et de malt, complété par de riches notes de xérès qui ajoutent de la profondeur et de la complexité. La finale est particulièrement sucrée, laissant une douceur persistante qui invite à une nouvelle gorgée. Cette expression met non seulement en évidence le savoir-faire des distillateurs, mais représente également une étape importante dans la production de whisky belge.