Säntis Malt Genesis III est un single malt suisse qui met en avant la créativité de la production de whisky en dehors des régions traditionnelles. Cette édition, avec un titre alcoométrique de 42,6%, souligne l'approche unique de la distillerie en utilisant à la fois des fûts de bière et de chêne russe, suivis d'une finition en fûts de vin Cuvée Prestige Phoenix. Le résultat est un whisky complexe qui captive l'imagination.

En dégustant Säntis Malt Genesis III, les sens sont accueillis par un nez d'épices et de fruits, présentant des notes de mûres, de prunes et de fruits secs, enrichis d'une subtile note florale. En bouche, il y a une expérience gustative robuste, avec des nuances de fumée, de nougat sucré et de caramel. La finale est longue et puissante, avec une agréable douceur qui persiste. Ce whisky s'accorde parfaitement avec des desserts au chocolat riche ou un plateau de fromages copieux.