À propos
The Deacon est un assemblage magistral de whiskies de malt fumés de la terre ferme et tourbés d'Islay, résultant en un caractère complexe, riche et fumé. Ce whisky écossais combine les meilleurs éléments de Speyside et d'Islay, ce qui en fait un choix unique et polyvalent pour les amateurs qui apprécient à la fois les profils sucrés et fumés. En ouvrant la bouteille, vous êtes accueilli par un bouquet de fumée terreuse et sucrée, accompagné de notes d'agrumes confits et de vanille. Le palais est bien équilibré avec des hints de cake aux fruits épicés, de toffee et d'orange rôtie, complétés par le chêne et les épices. La finale est fumée avec une touche de poivre et des influences salées, laissant une impression durable. Dégustez ce whisky pur ou avec un trait d'eau pour apprécier pleinement ses saveurs complexes. Il s'accorde exceptionnellement bien avec un plateau de fromages riches, ce qui le rend parfait pour une soirée entre amis.